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2010.03.28 Sunday
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ひき肉と長ネギで！肉味噌
2010.03.22 Monday





ひき肉と長ネギで！肉味噌を作りました♪。

久しぶりの更新・・・・(笑。　

母が先々週位かな？　足を怪我して、松葉杖 ^^;。　動けないので代わりに、ご飯作ったり 洗濯したり

ゴミ出したり　掃除したり、スーパーに走ったり（笑。。。　プチ主婦してます（笑。　

仕事行く前の朝は、大忙しで あわわ〜^^；。　　毎日ささっとこなせるようになりたいな〜^^；。　

はぁ〜って愚痴も出ちゃうんだけど、それも言わずにやれるってやっぱり母の存在って偉大です^^；。

って、今まで楽しすぎてるんだろうな〜って再確認しました（笑。　


苦手な豚肉のお料理 ^^；。　肉味噌って初めて作りました^^；。。。

家族に好評だったので良かった〜〜（笑。　　　　また作ろう〜♪。

レシピはこちらです→

 

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ウドのおかか煮
2010.03.05 Friday




ウドのおかか煮を作りました♪。

ウド＾＾　春って感じなのかな？？？。　久しぶりに買いました♪^^。

煮ると、癖の多いウドも、たくさん食べられるな〜♪^^。　食感が好き〜♪♪。＾＾

レシピはこちらです→

 


バタバタした一週間^^；。　やっと金曜日まで来ました〜♪笑。

最終日頑張ってこよ〜〜〜〜^^♪。

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きゅうりとお麩の酢の物
2010.02.26 Friday




きゅうりとお麩の酢の物を作りました♪。

お麩をお酢の物に入れるのって、初めてかも。

お麩に、じゅわ〜っと味がしみていて、美味しい〜〜♪^^。　

お麩買うと、たくさん入っていて、使いきれないで放置だから^^；、上手に使いたいな♪。

レシピはこちらです→

 


最近ブログがまばら。。^^；。　

お仕事から帰ってきて疲れてお料理しない時も^^；。　でも、お酒はしっかり飲んでます（笑

こんな私ですが？よろしくです〜^^；。　変な文章だな・・・・^^；。



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ベーコンと長芋のクリーム煮
2010.02.23 Tuesday




ベーコンと長芋のクリーム煮を作りました♪。

煮た長芋って、ホクホクして美味しいな〜〜♪^^。　

レシピの生クリームがなかったので牛乳に変更したけど ^^；、牛乳のコクがあって、

ほんと美味しかった〜♪。　　また作ろう〜〜〜〜^^♪。

レシピはこちらです→

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お弁当に便利！はんぺんは型ぬきして冷凍❤
2010.02.22 Monday




はんぺんを型抜きして、冷凍庫へ。　はんぺんって冷凍出来るってしりませんでした^^；。

さっと焼くだけでいいし、冷凍しておくとお弁当にほんと便利だな〜♪^^。　

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ご飯モリモリ♪♪✿ブリの❀味噌ソテー✿
2010.02.19 Friday




ご飯モリモリブリの味噌ソテーを作りました。

ぶりの形がなんだかで（笑、美味しそうに写真撮れなかったけど^^；、お味噌に漬けた

ブリも美味しいな〜^^。　しっかり味で、ご飯にもおつまみにもいいな〜♪^^。

ブリが大好きだから、どんな調理方でもはずれがないから？、いろいろ作ってみたいな〜♪^^。

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今日お仕事行ったらお休み。　

待ってました〜って感じです（笑。　毎週の、口癖だな・・・（笑。　頑張ろう〜っと ^^v。


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大豆入り♪❀私の卯の花❀（炒りおから）
2010.02.18 Thursday




大豆入り私の卯の花（炒りおから）を作りました♪。

卯の花って大好きでしょちゅう作ってるけど、大豆入りって初めて作りました。

お豆たくさんバージョン？（笑。　　そう言えば、大豆を入れようと思った事なかったな〜。

大好きなもの満載の卯の花でした^^♪。　

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カリカリポテトの☆つぶし目玉焼き
2010.02.17 Wednesday




カリカリポテトの☆つぶし目玉焼きえを作りました。

細切りにしたジャガイモをカリカリに焼いて、その上に目玉焼きを作って、つぶすだけ。

ずっと作ってみたかったレシピだったんだけど、失敗^^；。　ケチャップの顔で ごまかし（笑。

見た目はあんまりだけど ^^；、これ好きだな〜♪。　リベンジしなくては・・・・・（笑。

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今日は、会社で新型インフルエンザの、予防接種があります。　注射苦手だな〜^^；。。。。


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はんぺんころころ☆バジル風味
2010.02.16 Tuesday




はんぺんころころ☆バジル風味を作りました？？？^^；。

はんぺんを焼いて、バジル・黒胡椒をまぶすだけ。

大好きなはんぺんバジル風味も美味しいな〜^^♪。　簡単おつまみ〜（笑。

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スモークサーモンとレンコンの☆生姜酢の物
2010.02.15 Monday




スモークサーモンとレンコンの☆生姜酢の物を作りました♪。

スモークサーモン入りのお酢の物って初めてだな〜。　彩りが良くなってちょっと豪華に？^^

レンコンの歯ごたえって大好き♪。　美味しかったな〜^^。　また作ろう〜♪。

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