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繊維たっぷり☆ひじきとえのきで簡単煮物
2010.02.10 Wednesday




繊維たっぷり☆ひじきとえのきで簡単煮物を作りました♪。

今回は長ひじきを使いました。　芽ひじきより長ひじきの方が好きだな ^^♪。

えのきとひじきを煮て 最後にお酢を、さっとかけるのでさっぱり〜♪。

こういう煮物大好きだな〜♪^^。


最近こんなサイトとか→ 美肌になる食べ物 などを見て、お肌すべすべにならないかな〜なんて、

研究してみたりして（笑、。　　バランスよく食べるって結構難しいな^^；。　

 
レシピはこちらです→

 


昨日はホント暖かかったな〜。　　ちょっと汗もかきました・・・^^；。　　　早く春にならないかな〜~〜♪^^。
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香味醤油で〜♪ブリのステーキ！
2010.02.09 Tuesday




香味醤油で〜♪ブリのステーキ！を作りました♪

ごま油でブリを焼いて、ニンニク・生姜・お葱の香味醤油をかけて♪。

お酢も入ってるからさっぱり♪。　ブリってお魚の中でも好きな方だな^^。　また作ろう〜♪。

レシピはこちらです→

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✿味噌かつおアスパラ✿
2010.02.08 Monday




味噌かつおアスパラを作りました♪

ニンジンプラスにしました。　茹でたアスパラをお味噌とかつお節であえるだけ♪。

お味噌味のアスパラって初めて食べたかも〜。　かつお節の風味がいいな〜^^♪。

レシピはこちらです→

 



金・土・日は、お買い物に行ったり、飲みに行ったりゆっくり出来ました♪。　飲みすぎたけど^^；。

今週は祝日もあるし嬉しいな♪。　　頑張ろう〜^^♪。


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カボチャとベーコンのオイマヨ炒め
2010.02.05 Friday




カボチャとベーコンのオイマヨ炒めを作りました♪

かぼちゃをベーコン・マヨネーズ・オイスターソース・黒胡椒と炒めるだけ♪。

簡単だけど、おかずになるかぼちゃのレシピが嬉しい〜^^。　これ好きだな〜♪。

ベーコンって、冷蔵庫にあると大活躍するな ^^♪。

レシピはこちらです→

 



今日行ったらお休み。　今週は、早いような気がするな。　最終日、頑張ってこよ〜^^。


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ふぅ〜ふぅ〜♪大根の海老あんかけ♪
2010.02.04 Thursday




ふぅ〜ふぅ〜♪大根の海老あんかけ♪を作りました♪。

海老が入ってると嬉しい〜〜〜（笑。　　大根も柔らかくて、ホクホクでした。

こういうあんかけって、大好きだな〜♪^^。　　また作ろう〜〜〜〜♪。

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昨日は節分のお豆を、歳の数だけ食べました。　

どんどん食べる量、増えてくな〜^^；。笑　　歳とるのって、早い〜〜〜^^；。。。。


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七味マヨこんにゃく
2010.02.03 Wednesday




七味マヨこんにゃくを作りました♪

マヨネーズ・ごま油・七味でこんにゃくを炒めるだけ。

最近少し太ったので^^；ダイエット用のおつまみにしました。　飲まなければいいんだけど ^^；。

あと少し食べたい〜って言う時にいいな（笑。　

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✿千切りポテト＆ハム炒め✿
2010.02.02 Tuesday




千切りポテト＆ハム炒めを作りました♪

千切りにしたポテトって凄い久しぶりかも♪。　切り方でジャガイモもも変わるな〜^^。

味付けもシンプルにお塩と胡椒だけだけど、これ好きだな♪。　お弁当にもぴったり♪。

レシピはこちらです→

 


雪積もってる〜〜。　　２月は何回か降るのかな〜。　寒いのって、苦手だな ^^；。。。


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白身魚(鱈)のポン酢ソテー
2010.02.01 Monday




白身魚(鱈)のポン酢ソテーを作りました♪

タラに小麦粉をつけてソテーにして、バターとポン酢のタレをかけて♪。

淡白なお魚に、バターポン酢のコクが合うな〜♪。　　美味しかった〜^^。　また作ろ〜♪。

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日曜日はバタバタとしていました ^^；。　　めずらしく忙しかったな・・・（笑。

今日からまた頑張ろう〜♪。


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ハリハリ〜♬切干し大根と春菊のごまポン酢
2010.01.30 Saturday




ハリハリ切干し大根と春菊のごまポン酢を作りました♪

春菊がなかったので ^^；、ほうれん草で♪

ポン酢・ごま油・炒り胡麻の味付け。　こういうのってシンプルで好き〜♪^^

切干大根のハリハリ感も、いいな〜〜〜〜〜〜♪。　わしわし・・・・笑。

レシピはこちらです→

 


昨日は外飲み^^♪。　週末って嬉しいな〜〜〜〜♪

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おくらの辛し和え
2010.01.29 Friday




おくらの辛し和えを作りました♪。

簡単に出来て大好きなちくわ入り・・・・（笑。

茹でたオクラとちくわを、辛子・はちみつ・お醤油・かつお節・お醤油とあえるだけ♪

はちみつのほんのりの甘さが丁度いいな〜^^。　お弁当にもぴったり〜♪。

レシピはこちらです→

 

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