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彼レシピ★食パンで超簡単おつまみ〜＊
2009.11.21 Saturday





彼レシピ★食パンで超簡単おつまみ〜を作りました♪

お酒を飲んで、少しお腹にたまるものが欲しいな〜っていうおつまみに・・・笑♪

食パンを角切りにして、フライパンにオリーブオイルをしき、カリカリになるまで焼いて、

バジル・お塩で味付け♪。　パクパク食べちゃうな〜。　そしてまた飲めちゃう・・・笑。

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お弁当に　太陽のちくわ♪
2009.11.20 Friday
 



お弁当に　太陽のちくわ♪を作りました♪。　　　なんとなくやってみたくなり・・・（笑。

上手に出来てないけど、一応ちくわのお花？？^^；。　　また挑戦してみよ〜＾＾；。。。

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ホウレン草と豆腐の柚子しょうゆ和え。
2009.11.19 Thursday




ホウレン草と豆腐の柚子しょうゆ和えを作りました♪。

水切りしたお豆腐と茹でたほうれん草に、柚子の絞り汁・お醤油・出汁をかけて♪。

シンプルなんだけど、柚子の風味が上品になって、ホント美味しかったな〜♪^^。

こういうの大好きすぎる・・・^^；。。　　　　　またこれ食べたいな〜（笑。

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ひじきと蓮根の梅煮
2009.11.18 Wednesday




ひじきと蓮根の梅煮を作りました♪。

梅干しの種を一緒に煮るので、無駄なく出来て嬉しいレシピでした♪。

ヒジキも蓮根も大好き♪。　梅のほんのり酸味が、良かったです♪^^。　簡単なのも（笑。

そう言えば、 梅ごぼう  とか 梅インゲン  も、梅干しの種入りで煮ました。　

なんだか 種、捨てるのもったいなくなっちゃうな ^^；。。。。　　節約しすぎになるのかな〜（笑。

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簡単☆あんかけしゅうまい
2009.11.17 Tuesday




簡単☆あんかけしゅうまいを作りました♪。　作ったうちに入らないんだけど・・・（笑。

レトルトの海老しゅうまいをアレンジ ^^；。　お弁当に入れたくて、作りました。

あんかけにすると、レトルトのしゅうまいが、豪華になる気が？？？（笑。

お弁当作り苦戦してます^^；。　　メインが、いつも悩んじゃうな〜〜〜（笑。　

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ケチャップ☆エッグトースト
2009.11.16 Monday
 
 


ケチャップ☆エッグトーストを作りました♪

トーストにしたパンにバターを塗って、ケチャップエッグをトッピング♪^^。

ケチャップライスは知ってる？けど、ケチャップエッグって初めて・・・（笑。

ほんのり甘めのたまごが、フワフワで美味しい〜〜♪^^。　　　また作ろう〜♪。

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生姜でピリッ☆な砂肝
2009.11.15 Sunday




生姜でピリッ☆な砂肝を作りました♪。

ちくわ・インゲンもプラスしました。　見た目が、あんまりだな・・・^^；。

砂肝を茹でてから一度取り出して、生姜たっぷりに、お醤油・お酒などを入れたお鍋に

また茹でた砂肝を入れて煮詰めるだけ♪。　生姜の風味とピリリが、おつまみにいいな ^^。

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旨味☆キュウリと蒸し鶏の和え物
2009.11.14 Saturday





旨味☆キュウリと蒸し鶏の和え物を作りました♪。

蒸し鶏じゃなくて ^^；、いつも作る 重層に漬けてから作る、茹で鶏 を作ってあったので、

それをほぐして使いました。　いつも茹で鶏を作っておくんだけど、ポン酢・ごま油・胡麻の

味付けしたのって初めてでした。　へぇ〜ってなって・・・笑。　シンプルで美味しい〜♪^^。

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今日は、お休みだと思ってたんだけど、出勤に・・・^^；。　頑張ってこよ〜（笑。　



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しっとり☆おから柚子風味
2009.11.13 Friday




しっとり☆おから柚子風味を作りました♪。

柚子を頂いたので♪^^。　柚子って少し入れるだけでも、風味がアップして凄いな〜♪。

少し上品になる感じなのかな？笑。　おから大好き^^。　美味しい〜♪。

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昨日は、モツ鍋 （キムチ味） でした。　凄い美味しかったのに、写真間違えて消しちゃいました （＞＜）。

また作ろう・・・^^；。　　　　あったまったな〜^^♪。




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ディップな、かぼちゃグラタン☆
2009.11.12 Thursday





ディップな、かぼちゃグラタンを作りました♪

マッシュしたカボチャ＋コーンを、生クリーム（ 牛乳に変更^^； ）・お塩・クミン・カレー粉で味を

付けてチーズをのせて、トースターで焼くだけ♪。　

クミンってあんまり上手に使えないんだけど^^；、スパイシーになって？？いいな♪^^。

パンに付けなくても、そのままでも美味しかったな〜♪。

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