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☆★さやいんげんと麩の煮物★☆



さやいんげんと麩の煮物を作りましたヽ(´▽`)/。

ニンジン・しめじプラスにしました。  くたっと煮たインゲンも、美味しい〜

お出汁がしみた、お麩も良かったです♪。  ほっと出来るおかずだな ^^♪。

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あら美味しい!おからのさっぱりサラダ





あら美味しい!おからのさっぱりサラダを作りましたヽ(´▽`)/。

火を使わないで出来るのが、嬉しい♪。^^ おからは、少しレンジでチンしてからにしました。

おからと、きゅうりなどを、すし酢とあえるだけなので簡単♪^^。

寿司酢の甘酸っぱい感じが、さっぱりしてて、美味しかったです

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☆厚揚げとごぼうの味噌煮☆



厚揚げとごぼうの味噌煮を作りましたヽ(´▽`)/。

しめじと人参をプラスしました。 

厚揚げって買うと、どうやって食べようって、悩みます・・・^^;。 なんでだろ〜(笑。

牛蒡とお葱入りなのが、いいな♪。  ほっと出来る感じで、美味しい〜

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柚子こしょう風味で☆牛蒡と玉葱の甘辛煮



柚子こしょう風味で☆牛蒡と玉葱の甘辛煮を作りましたヽ(´▽`)/。

柚子胡椒の風味が良くて、ほっと出来る副菜なのが、良かったです♪^^。

玉葱がトロトロ、牛蒡の歯ごたえが、美味しい 。  冷やして食べても、良さそうだな♪。

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レンチン☆にらと納豆の和え物

 

レンチン☆にらと納豆の和え物を作りましたヽ(´▽`)/。

ニラをレンチンして切って、梅・胡麻・ごま油・納豆・ちくわと、あえるだけ♪。

あっという間に出来て、この組み合わせ、美味しい〜。 最近、納豆ブームです(笑。

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*舞茸ときゅうりであと一品★5分で簡単*




 舞茸ときゅうりであと一品★5分で簡単を作りましたヽ(´▽`)/。

あっという間に出来て、こういう1品があると、嬉しい〜^^♪。

ごま油で炒めた舞茸の香りが良くて、きゅうりとも合っていて、美味しかったです 。  

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*こっくり☆ズッキーニの胡麻味噌蒸し*

 


こっくり☆ズッキーニの胡麻味噌蒸しを作りましたヽ(´▽`)/。

今年初めて、ズッキーニを食べました♪^^。

お味噌で蒸したズッキーニが甘くて、美味しい〜。 胡麻たっぷりなのも◎でした♪^^。

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ネギ塩ごぼう☆簡単だよ♪

 


ネギ塩ごぼう☆簡単だよを作りましたヽ(´▽`)/。

ネギ塩が好きなので、美味しいだろうな〜って思って作ったら、やっぱり美味しい(笑。

炒めたお葱が、香ばしくなるのと、牛蒡の食感が、良かったです♪^^。

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かんたん五目豆★マクロビオティック料理





かんたん五目豆★マクロビオティック料理を作りましたヽ(´▽`)/。

以前にも、 五目豆 作ってたけど、今回のは、お水を使わないで作るレシピでした♪。

素材の味が引き立って?、シンプルで美味しい〜。 止まらなく食べちゃいました(笑。

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*ヘルシー☆ごぼうのきな粉あえ*




ヘルシー☆ごぼうのきな粉あえを作りましたヽ(´▽`)/。

牛蒡を茹でて熱いうちに、きな粉・練り胡麻・お醤油・お酢で味付け♪。

きな粉が大好きなので、好きな味でしたハート。  牛蒡の歯ごたえも、いいな〜^^♪。

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