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ひき肉と長ネギで!肉味噌





ひき肉と長ネギで!肉味噌を作りました♪。

久しぶりの更新・・・・(笑。 

母が先々週位かな? 足を怪我して、松葉杖 ^^;。 動けないので代わりに、ご飯作ったり 洗濯したり

ゴミ出したり 掃除したり、スーパーに走ったり(笑。。。 プチ主婦してます(笑。 

仕事行く前の朝は、大忙しで あわわ〜^^;。  毎日ささっとこなせるようになりたいな〜^^;。 

はぁ〜って愚痴も出ちゃうんだけど、それも言わずにやれるってやっぱり母の存在って偉大です^^;。

って、今まで楽しすぎてるんだろうな〜って再確認しました(笑。 


苦手な豚肉のお料理 ^^;。 肉味噌って初めて作りました^^;。。。

家族に好評だったので良かった〜〜(笑。    また作ろう〜♪。

レシピはこちらです→


 

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スモークサーモンとレンコンの☆生姜酢の物




スモークサーモンとレンコンの☆生姜酢の物を作りました♪。

スモークサーモン入りのお酢の物って初めてだな〜。 彩りが良くなってちょっと豪華に?^^

レンコンの歯ごたえって大好き♪。 美味しかったな〜^^。 また作ろう〜♪。

レシピはこちらです→


 

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A HAPPY NEW YEAR  ‘2010’





明けましておめでとうございます♪^^。  少しご挨拶が、遅くなりました^^;。

年末のお休みから、新年に入って飲みっぱなしの毎日です(笑。 
相変わらず(笑。

今年もどうぞよろしくお願いします♪^^。

写真のお花は新年に我が家にやってきた、シンピジュームです。 

今年はお花たくさん育てられたらいいな♪^^。



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ケンタッキーの 『 お年玉バーレル 』



仕事納めの昨日は、大掃除でぐったりでした ^^;。 気になりだすとあれもこれもになって(笑。

帰る時、会社からみんなに1つずつケンタッキーの
お年玉バーレル をお土産に

くれたので、頑張って良かった〜ってなってました(笑。   
単純・・・^^;。。。 

でも何年ぶりだろ、、、ケンタッキーのチキン食べるの^^;。 美味しかった〜笑。



今年もあと二日で終わり。 ホント早いな〜。。。。


今年もホント皆様にお世話になりました。 嬉しいコメントを頂いたり、飲みに行けたり♪^^。

その他もたーーーくさん^^。  ホント嬉しかったです^^♪。

来年もよろしくお願いします^^。  良いお年をお迎えください♪^^。


 

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ディップな、かぼちゃグラタン☆





ディップな、かぼちゃグラタンを作りました♪

マッシュしたカボチャ+コーンを、生クリーム( 牛乳に変更^^; )・お塩・クミン・カレー粉で味を

付けてチーズをのせて、トースターで焼くだけ♪。 

クミンってあんまり上手に使えないんだけど^^;、スパイシーになって??いいな♪^^。

パンに付けなくても、そのままでも美味しかったな〜♪。

レシピはこちらです→

 

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簡単✿もやしとちくわのオイマヨ焼きそば



簡単✿もやしとちくわのオイマヨ焼きそばを作りました♪。

めったに買わなかった焼きそばだけど、また買うようになりました(笑。 はまりやすいタイプ(笑。

コンソメ味の焼きそば も、美味しかったけど、オイマヨ味もいいな〜♪^^。

もやしシャキシャキ・ちくわ入りが、また◎でした〜♪。

レシピはこちらです→

 

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ブロッコリーのサクサク!マヨパン粉焼き


ブロッコリーのサクサク!マヨパン粉焼きを作りました♪。

茹でたブロッコリーとウインナーをマヨネーズ胡椒とあえて、パン粉を乗せて焼くだけ。

簡単だけど、こういうブロッコリーの食べ方もいいな。 サクサクの所、好きだな〜^^♪。
 
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コロコロスパイスラスク。 “耳でカリカリスナック



ちょりママさんの、コロコロスパイスラスク。 “耳でカリカリスナック
を、作りました♪。

トーストをよく作るので ( 作りすぎなんだけど^^;。)、食パン、いつも我が家あります(笑。

ちょっとフワフワじゃなくなった、食パンの耳で♪。 簡単に出来て、凄い美味しい〜♪^^。

お酒のおつまみにしました ^^;。 カリカリ止まらず・・・(笑。  また作ろう♪。

ちょりママさん、またまたありがとです〜♪^^。

 

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モロッコインゲンとひじきのきんぴら



モロッコインゲンとひじきのきんぴらを作りました♪

ひじきって、たまに無性に食べたくなります ^^。 

モロッコインゲンとひじきの組み合わせもいいな♪。  ピリ辛で、おつまみに◎でした。

最後にごま油を入れるで、香りも良かったです♪。  

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白和え☆オイスターソース風味
 

 


白和え☆オイスターソース風味を作りました^^♪。

オイスターソースを使った白和え、初めて作りました♪。

オイスターソースって、万能だな〜♪。  コクがあって、美味しい♪^^。 また作ろう♪。

レシピはこちらです→

 

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