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ウドのおかか煮




ウドのおかか煮を作りました♪。

ウド^^ 春って感じなのかな???。 久しぶりに買いました♪^^。

煮ると、癖の多いウドも、たくさん食べられるな〜♪^^。 食感が好き〜♪♪。^^

レシピはこちらです→


 


バタバタした一週間^^;。 やっと金曜日まで来ました〜♪笑。

最終日頑張ってこよ〜〜〜〜^^♪。

 

| comments(25) | trackbacks(0) | 野菜・サラダ |
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コメント
ゆいちゃんこんにちは。
更新されていなくて、とっても心配しています。
元気だったらうれしいけれど。。。。
| いなくみ | 2010/03/22 9:00 AM |
ゆいちゃん〜こんばんは!
ウドってあまり食べる機会はないかな〜・・・

でもね、このあたり、意外にも産地だったりして^^:

シャキシャキの食感は美味しいのよね〜。

| yumi | 2010/03/18 8:28 PM |
こんにちは(゚▽゚)/

何回か 覗きにきては いるんだけど、更新していないのね。
仕事が忙しいのかな(*´ο`*)=3
それとも プライベートが充実していて、忙しいのかな。

元気なら、それで いいからね〜(*^_^*)
| マロンまろん | 2010/03/17 12:27 PM |
ゆいちゃん こんにちは^^*

私 実はウドって食べたことがないの…
いつものごとく 喰わず嫌いなんだけどね( ̄▽ ̄;)
ウドってどんな味がするの?(¨*)
↑自分聞いておいてなんだけど…
味って言葉で表現するの難しいよね(・▽・;)
| まほねぇ | 2010/03/14 5:20 PM |
ゆいちゃん、こんにちは♪

更新ないからどうしたかと思ったけれど、
忙しいだけなのかな?
コメントありがとね^^

今回の月9、ゆいちゃん観てると思ってた〜(笑)
| yui | 2010/03/14 5:03 PM |
昨日、赤羽でヒルザケしてたら、目の前の
八百屋に大量のうどが並んでた。
うども、酢味噌でちょと食べたらいいじゃない。
1本買ってもでかすぎるよね。
でも煮たら食べれるかも…

最近飲んでないな〜。
| かぶらー隊長 | 2010/03/14 9:54 AM |
ウド、大好き〜♪食感と香りがたまらんっ。
おかか煮、たくさん食べちゃいそうだぁ。
今年、まだ食べてないの。買ってこよっ。
週末になるとホッとするよね。
| wacame | 2010/03/13 4:12 PM |
ゆいちゃん、こんにちわ〜

ウドって食べた事ないんだ〜!!
菜の花とかウドって聞くと春が来るな〜って感じでワクワクするねー* ´З`)σ

早く暖かくなってほしいね♪
| よぴこ | 2010/03/12 2:55 PM |
おつかれちゃーん。
最近どうだい??
ついったー(爆)
時間合わなすぎて笑えるんだけど・・・^田^
| うーら | 2010/03/09 11:35 PM |
ゆいちゃん、こんばんは♪
うどかあ・・・もう何年前に食べたっきりだろう??こっちじゃなかなか手に入らないんだよね〜、と言い訳してみよう(笑)。
春まじかだね♪私の頭の中は年中お気楽春☆
| 毛糸のパンダ | 2010/03/09 9:33 PM |
ゆいさんの夢を見ました。
何かの手芸品をくれました。
会いにきてくれたので一緒にスーパーで買い物しました。
妙に現実的な夢でした。
| ヨウイチ | 2010/03/09 3:11 AM |
おはようさん^^
今日はお休みかな?
うど、まだ私は見かけていないな。。春だね。なんかウキウキしてくるよ。
| クック | 2010/03/07 9:13 AM |
うど!春だねぇ〜。
ほろ苦いにおかかも美味しそう♪

一週間お疲れ様〜!
良い週末を〜!
| さくらのママ | 2010/03/06 11:17 AM |
ゆいおつかれ〜♪
うどかー!春だね〜♪
おかか煮、味わい深くて美味しそう!
たべたいなー。

ところでまだ認証ひっかかってるの(爆)?!
ちょっとそれだけで面白いんだけど・・・。

>ほんときのうは笑ったね!
全くあーゆー話は尽きないよ(笑)
| うーら | 2010/03/05 4:52 PM |
ゆいちゃん♪
ウド、出てるんだーー!
そっか、もう春なのね。。。
びっくりだわ〜。

ウドって余り調理した事ないから挑戦してみようかなぁ♪
| こや | 2010/03/05 1:23 PM |
おはよ〜ございます
ウドのおかか煮♪♪
めちゃ美味しそう〜
ウドって美味しいんだけど自分では買ったり料理したりしないな〜
食べ専です!!
| ゆん | 2010/03/05 10:45 AM |
ゆいちゃん、おはよう♪

うどが出てるんだね〜。
うんうん、春って感じだね〜。
今日は気温もぐーんと上がるみたいだし、
一気に春モード♪
で、明日はぐーんと下がるらしい。。。
植物も人間も、調子狂っちゃうね^^;

| yui | 2010/03/05 9:27 AM |
うどって春って感じですね!
でも私は食べたことないかも^^;
おかかで煮るのおいしそうだな〜

お仕事忙しいみたいですね。。
でももう週末!!
ゆっくり飲むのが楽しみです♪
| 麦酒 | 2010/03/05 8:40 AM |
おはようございます。

ウド、春の食材ですね。
でも使い切るのが大変と思い敬遠しています。
| 仁平 | 2010/03/05 8:04 AM |
ゆいちゃん、おはよう(゚▽゚)/
仕事 頑張っているみたいだね。
お料理も きちんとしているようだし、凄いなぁーー!!!

うどのおかか煮、美味しそう(o^〜^o)
春だね〜♪♪♪
| マロンまろん | 2010/03/05 7:55 AM |
ゆいち〜ん、おはおは^−^☆

うどね〜
この間うるいは食べたんだけど、うどはまだ・・・
春の山菜制覇しないと!!^^
おかかで煮るのか〜
たべやすそぅ!!
| ちょりママ | 2010/03/05 7:08 AM |
おはようございます^^
お野菜も春めくこの頃ですね。
ウドは今シーズンはまだ食べていないけど、
大好きです。
シンプルにおかか煮もいいな〜♪
しみじみ美味しいウドなのです。

明日からまた寒くなるようですが、素敵な週末を。。。〜*^o^*〜
| ichigo | 2010/03/05 6:51 AM |
ゆいちゃん〜おはよ〜!

ウドってね、あまり買ったり調理したことないの^^:

母が元気な時にはおすそ分けもらったけど。

しゃきしゃき、美味しいのよね。

ホント、やっと金曜日ね〜私も自分を朝励ましたところよ^^v
| yumi | 2010/03/05 6:34 AM |
ゆいサン、おはよ〜ございます♪♪

お久しぶりですね〜〜
ずーーっと心配していました(>_<)

うど・・・春ですね〜〜^^
山菜たくさん食べないと〜♪

ではでは、ラスト一日頑張りましょうね♪
| *yuu* | 2010/03/05 5:37 AM |
ゆいちゃんお久しぶり!!さすけです♪
ウドは私も大好き!!すっごく好き♪
私1人しか食べないからいつも一人占めで食べれるのも嬉しいんだ〜〜♪
そうか〜もうウドの季節ね♪
| さすけ | 2010/03/05 4:40 AM |
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