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☆大根・こんにゃく!オイスター煮☆




だいこんにゃく!オイスター煮を作りましたヽ(´▽`)/。

大根とこんにゃくを、オイスターソースで煮たのは、多分^^;、初めてでした♪。

大根がトロトロで、ちぎったこんにゃくにも味がよくしみて、凄く美味しかったです ハート

レシピはこちらです→






*コリコリ椎茸の「モチふわ〜」豆腐つくね風*

今はブログお休み中だけど、ワガママ娘ちゃんのレシピ♪。 ガマりんありがとヽ(´▽`)/。

具をのせすぎて椎茸がつぶれ気味ですが^^;、ジューシーで、凄く美味しかったです ハート

レシピはこちらです→





昨日はパンを焼いていたら、夕方になり^^;、あとはバタバタ色々でした・・・(笑)。


                


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| comments(34) | trackbacks(0) | 献立* いろいろ* |
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コメント
オイスターソースの煮物。。。
どんなお味なんでしょう?
興味津々!
昨日はどんなパンをやかれたのかな??
| みんりん | 2008/06/02 4:45 AM |
これはおいしいでしょ♪
こんにゃく大好き☆
大根にもおいしいオイスターソースのお味がしみて、、うわ〜〜。絶品だね。ポチッ☆
| いっちゃん | 2008/06/02 2:28 AM |
こんにちは〜
大根とコンニャクをオイスターで煮る料理は初めてです♪
冷たくなっても美味しそうですよね。
コンニャクはちぎると味が浸み込んで美味しいです〜〜
| Lotus wing | 2008/06/02 12:57 AM |
はじめまして☆リイ子と申します。
ゆいさんのブログはいつも人気者で、楽しく読ませていただいてました♪
初コメントです♪
コメント多い中迷惑かな〜とは思ったのですが、ついつい書いて書いてしまいました〜☆
また遊びに来ますねo(*^▽^*)o
では
| リイ子 | 2008/06/02 12:19 AM |
うわあ〜!
今日はまた一段とヘルシーですね(*^。^*)
オイスターで煮る??  初耳です!
実は、以前ゆいさんがご紹介していた牡蠣のごま油漬けを作ってからというもの、オイスターソースが大好物なんですよ♪♪
さっそくやってみよう!
作ったらブログでご紹介しますね♪

| ♪まき♪ | 2008/06/02 12:12 AM |
こんばんわ、ゆいちゃん。

大阪でたらふくいろんなものを食べてきたので
家庭的なお料理がとっても美味しく思える〜
贅沢な私・・・
豆腐つくねってしたはしいたけなの?
私しいたけもちょいと苦手なんだけど
これなら美味しそうだね。
| ちよみ | 2008/06/01 10:42 PM |
オイスターソースで煮るって、
どんな味になるんだろうな〜。
オイスターソースって牡蠣だよね??

豆腐つくね風は土台が椎茸ちゃんなのね(^_^;)
私の苦手な椎茸ちゃん・・・。
他に何かで代用できるかなぁ???
| maki | 2008/06/01 9:46 PM |
こんにゃくレシピ嬉しいな〜
オイスターも大好きだからこれきっと好きだわ!
椎茸のやつも凄い美味しそうだね〜
これも作ってみたい!!
つまみにもなるしね!笑

コメントのお返事にも書いたけど
じゃが芋大好きですぞ〜
はい。芋星人です。笑
| コナ | 2008/06/01 9:40 PM |
ゆいたん、こんばーん!
だいこんにゃく〜?オイスター煮???
すっごい美味しそうぉ〜。
ゆいたんが「凄く美味しかったです」って言うんだから相当美味しいんだろうなぁ〜♪

>スイーツ食べてみたい??
そういってもらえて嬉しいよ〜。
怖いけど食べてもらいたいかも(笑)
今回のはほーーーんと素朴すぎってくらい素朴。米ぬかが香ばしくてわたし的には好みだったよぉ〜♪
| うーら | 2008/06/01 9:27 PM |
こんばんは☆
オイスターソースで煮るんですね!!
これははじめて☆
リーちゃんのしいたけ!!
美味しそう!!リーちゃんにも早く帰ってきてほしいな。
| ゆん | 2008/06/01 8:49 PM |
ゆいさんごめんなさい。
なんだか間違えてこちらの日記のコメントが
前日のジャコのところに入ってしまいました!!

ボケですみません。
でもジャコも美味しそう。
大根は葉っぱのほうが栄養たくさんですよね(●>∀<●)

お勉強になります。
にんにくはわけあってきょうはお休みです(*ノД`)

| ma* | 2008/06/01 8:47 PM |
こんばんわ♪

大根&こんにゃくをオイスターソースで煮たことない!!
お醤油ベースよりコクが出そうな気がするね。
あと、こんにゃくは手でちぎった方が、味が染みこんで好きです☆

パンは何のパンを作ったのかな??
私は風邪気味なので、今週末は作らない!と
決めていたけど、、、作ってしまいました。(苦笑)
そのうちアップするから見てやってね!
| よね | 2008/06/01 6:08 PM |
なんと!
大根とこんにゃくって、
オイスターソースとも合うのか!
ちぎると染みやすくなるのね〜♪
椎茸のやつは、
レシピの写真の倍ぐらい乗ってる・・・
さすがゆいさんw
パンは教室の復習かな?^^
| 金太郎GDX | 2008/06/01 5:42 PM |
ゆいさん
こんにちは〜
いつも美味しいお料理をありがとう♪
ダイコン、コンニャクのオイスター煮♪
凄く美味しそうですね★
早速作ってみなければ〜気をつけないと
ダイコンがとろとろになっちゃうよね。
それとパンいいですね。これは早く作ってみたいですね♪ワインがいるぅ〔笑う)
いつもありがとう。
メール送りましたので見てくださいね。
| shizuoo | 2008/06/01 5:25 PM |
ゆいちん、こんち〜かな・・・まだ^^
応援ぽっちん☆
オイスターソース煮!!
いいね〜いいね〜^^
すっごい食べたいわー!大根とこんにゃくなんてヘルシー街道まっしらだしー!
食べたい・・・うううっ・・・
どんなパン作ったのかすっごい興味ありあり^^うふ&#9829;
楽しみだ〜〜♪
>コメレス
牛すじ。思うよりも簡単だよ^^
| ちょりママ | 2008/06/01 5:04 PM |
こんにちは

大根とこんにゃく
なかなかシンプルに作れない性分なので
きっと、お肉をなにか足してしまいます。
これから暑くなるので、
煮込み料理には圧力鍋が便利です。
この料理なら、最後の煮込み時間は
加圧時間2分くらいで、自然に冷ますだけ。
食べる前に温め直せば、味も染みると思います。


| 仁平 | 2008/06/01 3:53 PM |
おおー、和風なこんにゃくと大根にオイスターソースの組み合わせ!
今日早速真似しちゃおうかな〜♪
| みちこ | 2008/06/01 3:53 PM |
留守中のご訪問&コメントありがとう。大根とこんにゃくをオイスターソースで煮るなんて新しいですね。それに材料がヘルシー。
| ママン | 2008/06/01 3:10 PM |
こんにちわ^^*

今日はパンの日記かな〜って来たらちゃうかったァァァー(ノ*´Д)ノ!!!

でもでも・・・この大根とこんにゃく・・・私好みのど真ん中だよォォォ〜♪♪

大根はやっぱりトロトロに限るね〜(´I `*)!!!
| よぴこ | 2008/06/01 3:02 PM |
おぉっと、ちょマちゃんのとちょっぴりシンクロね☆
大根がおいしそうー。
ゆいちゃんも、本格的にパン作りはじめたのね。wacameは、あいかわらず・・・皆さんのおいしいパンを眺めて楽しんでいます♪
| wacame | 2008/06/01 2:37 PM |
だいこんとこんにゃくをオイスターソースの味付けおいしそう!!
私がこの前作ったきんぴらもオイスターソース入れました!

豆腐つくねもヘルシーでかわいいし、いいな〜
| 麦酒 | 2008/06/01 1:29 PM |
こんにちはq(^o^)p/

やっとお天気になりましたね!

オイスター煮って、中華っぽくて、
美味しそう。煮物って同じようなカンジになるから、イケテルかもしれませんね♪


ゆいさん、指力ばっちぐ〜なんですね、スゴイな〜。
| masy | 2008/06/01 1:00 PM |
大根 こんにゃくを、オイスターで 味付けするのですか。美味しそう(o^〜^o)ご飯に 合いそうですね(^-^)
椎茸の豆腐つくね風も 美味しそう(o^〜^o)具だくさんで、良いですね〜(^-^♪
| マロンまろん | 2008/06/01 12:29 PM |
こんにゃくとオイスターソースは味の想像がつくけども、大根と一緒に煮るってのは味の想像がつかない・・・
珍しい組み合わせですよね☆
そういう組み合わせって自分では思いつかないので、レシピ貴重です♪
| ゆぅ | 2008/06/01 11:53 AM |
ゆいちゃん、今日はかなり出遅れちゃったよ、ごめんよ〜

今日のお薦め料理は、またびっくり! 大根とこんにゃくを、オイスターソースで煮ちゃうなんて、ゆいちゃん、すごいよ!! 考えたこともなかった! でも、味がしみていておいしそう!!

コメレスね。
喧嘩? そんなのしょっちゅうに決まってるじゃな〜い。もうね、すっごいよ、うちの子たち、喧嘩してると。f(^ー^;
いつも温かいコメありがとうね!!

応援もね!
| ロッキン | 2008/06/01 11:29 AM |
そういえば〜リビングを読んでいたら「残り物を上手に使い切る特集」があって、
オイスターソースを肉じゃがに隠し味として入れるとありました。
オイスターソース!あなどりがたし〜♪
やっと天候もよくなり、体調も復活しました。
が!あまり動かないくせに食べないと治らないーとたべたので、体重が!!ぴんち!
| marumi | 2008/06/01 10:31 AM |
ゆいちゃんおはようー
だいこんとこんにゃくにオイスターを使うなんてびっくりです。
でも味がしみていておいしそうですね。
一日パンを焼いていて本格的!
私も今度焼いてみようかな?
たぶん失敗すると思う^^
| いなくみ | 2008/06/01 9:56 AM |
ゆいちゃんおはよ〜♪
しっかりリンパサラサラレシピ作ってるね〜♪昨日やっとサラサラ記事書き終えたけど、ほんと記事遅くなっちゃってごめんね(汗)。こんな私だけど、これからもどしどしこんなの知りたいことあったらリクエストしてね♪
今日の応援ぽち。
| 毛糸のパンダ | 2008/06/01 9:42 AM |
ゆいちゃん、おはよ(^^♪
今日は久しぶりにお天気になりそうだね!!

オイスターソース煮、美味しそうだね♪
早速作ってみようかな☆
ゆいちゃんのお料理の写真、本当にいつも美味しそうで、次々作ってみたくなっちゃうんだよね^m^

↓パン教室楽しそうだね♪
私もいつか都合をつけて、参加させてもらいたいと密かに企んでます^m^
| ずみ | 2008/06/01 8:57 AM |
こんにゃくとオイスターソースいいですねー
大根に味がしみてバランスがよさそうです
昨日までは寒い日が続いてたので
こんな感じの食べ物を体が欲しがってました
風邪をひかないための体を中から温める
食事のような気がします(^_^)
手を抜きまくりで毎日過ごしてるので
夏風邪ひきそうです``r(^^;)ぽりぽり
| honedaisuki | 2008/06/01 8:52 AM |
おはようございます〜〜♪
またまた美味しそうで体によさそうなお夕飯ですね。
メインも美味しそうですけど
豆腐つくねにも目が釘付けです。

パン!
昨日は何を焼かれたんですか(^^)?
私も一度パンを焼き始めると
(まだまだ初心者ですけど)
「パンを作ろうモード(?)」のスイッチが
入ってしまうみたいで連チャンで作ったりします(笑)





| にたまごん | 2008/06/01 8:29 AM |
どれも美味しそうですね☆最初の画像(オイスター)911はオイスター好き&蒟蒻のストックもあるのでチャレンジです♪
本日はブルースカイなので気持ちが良いですね
| 911 | 2008/06/01 8:23 AM |
 ゆいさん、こんばんは〜☆
 オイスターで煮ちゃうとはびっくりです!!そんな使い方も出来ちゃうんですね。。オイスター昔はよく使ってたんですが、最近すっかりご無沙汰でした。買いに行かなくちゃ〜☆
 今日も応援してます!
 コメレス♪
 レモンピール、私は結構お料理につかいます。数日前もレモンピールつかったお漬物作ったので、近いうちにupしまーす!
| なお | 2008/06/01 6:31 AM |
かわいいゆいちゃん、おはようー!
今日もおいしそう♪

パン、みんなハマってるな〜。
私もパン教室行きたいな〜。
とりあえず、HBに焼いてもらおう^^。
| izumimirun | 2008/06/01 5:41 AM |
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