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しっとり☆おから柚子風味




しっとり☆おから柚子風味を作りました♪。

柚子を頂いたので♪^^。 柚子って少し入れるだけでも、風味がアップして凄いな〜♪。

少し上品になる感じなのかな?笑。 おから大好き^^。 美味しい〜♪。

レシピはこちらです→

 


昨日は、モツ鍋 (キムチ味) でした。 凄い美味しかったのに、写真間違えて消しちゃいました (><)。

また作ろう・・・^^;。    あったまったな〜^^♪。




| comments(19) | trackbacks(0) | お豆腐・大豆 |
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コメント
私もおから好き〜。
桜海老いれるとおいしいよね。
ほっとする味。
柚子いれるとさらにワンランクアップって感じがするな。
| fanifani | 2009/11/14 12:39 AM |
こんばんは

ゆずの風味、なんだか落ち着くというか
ちょっとした贅沢といった感じです。
でも、おからは使いこなせない食材。
市販のものにゆずを搾ろうかなどと考えたりします。

鍋がうれしい季節ですね。
わが家は鶏鍋でした。
(同じく、写真は撮っていません)
| 仁平 | 2009/11/13 7:08 PM |
ゆいちゃん、こんにちは♪

柚子胡椒じゃなくて、「柚子」なのね〜。
風味豊かで美味しそうだね^^

写真消しちゃうと悲しいね(泣。

***
和菓子の時しか登場しないお皿なんだけどね^^;
| yui | 2009/11/13 5:58 PM |
わぁー、おからに柚子が入ったら、一気に料亭の味にランクアップしそうだね♪
私も今度やってみよ。
お正月料理にも良さそう〜♪
| wacame | 2009/11/13 4:04 PM |
こんにちは(゚▽゚)/

しっとりとした おから、美味しそう(o^〜^o)
柚子風味って、良いよね!!!
白和えや おからって、ヘルシーなのに、味わい深くて 好き〜♪
モツ鍋、また作って 画像 載せてね。
| マロンまろん | 2009/11/13 1:31 PM |
こんにちは〜
柚子風味のおから☆
美味しそう〜♪♪
この季節にぴったりね♪
柚子の皮ってあると大活躍だね〜
| ゆん | 2009/11/13 1:11 PM |
おからは、大好きです〜
毎日食べて気開きません。
でも具がたくさんで、
きるのが面倒ですのでめったに造らない〜
| アロマハート | 2009/11/13 12:18 PM |
先日母との電話で、
最近おからを食べていないといったら
作ってくれるといってました。。
来月実家に帰ったら貰ってくる予定〜
| tamirin | 2009/11/13 12:16 PM |
ゆずってほんといい香りだよね
おからと混ぜて上品な仕上がりだねっ
| Kay | 2009/11/13 11:29 AM |
ゆいちゃん、私も昨日柚子いただいたの〜。
行きつけのランチのお店のおばちゃんに5個!
おからにも合うのね〜。
私、上手なおからの作り方がよく分からないから
ここで参考にさせてもらう!ありがとう♪
うちも昨日はお鍋だったよ〜。
| jasmine | 2009/11/13 11:13 AM |
おからに柚子胡椒は入れた事あるけど、柚子の皮は初めてだ〜♪

わー、これやってみよ〜^^

写真悲しいね〜><
私もたまにやるよ〜(涙)

モツ鍋食べたいぞーー!
| こや | 2009/11/13 11:06 AM |
今日もワタクシのツボにはまる一品ですね。
柚子かぁ〜
季節を感じますね。おからを煮ても私しか食べないんですよね。。。
思いっきり食べれていいんですがね^^
↓カニカマ、食べました。主人が、むふふふ〜〜と笑いながら食べていたよ。超カニ好きなんですよ。

もつ鍋キムチ味♪温まりそう〜〜
| クック | 2009/11/13 9:59 AM |
しっとりなおからとってもおいしそう!!
ゆずの香りも大好き♪
モツ入りのキムチ鍋もおいしそう!!
あったかいお鍋に冷たいビール。。。想像しただけでもたまらない〜
| 麦酒 | 2009/11/13 9:50 AM |
ゆいちゃん〜おはよ〜!

今日は昨日より寒いわよね・・・モツ鍋か〜いいな♪

柚子の香って私も大好き!

おからに入ると、いつもとまた違った感じでいいわね〜・

今日は私もあたたかいもの食べたいな^^
| yumi | 2009/11/13 7:41 AM |
ゆいち〜ん、おはおは〜〜^☆^

うわ〜おからん♪
おいしそぅ〜
久しぶりにたべたいな・・・
しっとりさんいい〜^^
| ちょりママ | 2009/11/13 7:22 AM |
ゆいちゃん〜おはよう^^

柚子の香りが・・美味しそう〜〜
おから・・あれば食べるのに・・あまり作らないんだ〜〜

前に作った時に・・おからが多くて

大量に出来ちゃったおからを消費するのに大変なことがあったのよ〜〜

でも・・柚子味は気になる^^


写真消しちゃうって・・・あるある!!
わぁぁぁ〜〜〜ってね(汗
| gutti | 2009/11/13 7:18 AM |
おから〜大好きなのに買わないんだよなぁ。
買ったお弁当に入ってると嬉しくなる〜!
じゃ、作れよ!!(笑)
柚子でさっぱり美味しそうだなぁ♪♪

モツ鍋!今日はお肌プルプルだねぇ。
写真なんで消しちゃうんだろ。。よくやるんだなわたし。。
| さくらのママ | 2009/11/13 6:52 AM |
ゆいちゃん♪

柚子風味のおからって初めて!
でもこの時期ならではでおいしそうね〜♪

間違えて消しちゃうときってショックだよね。
私、たくさん書いた携帯メールよく
消しちゃうの・・・どうしてだろう〜。
あ、昨日の☆、笑った〜〜^^かわいい&#9825;
| | 2009/11/13 5:51 AM |
ゆいサン、おはよ〜ございます♪♪
うわ〜、おからだ〜^^
最近食べてないな〜★
ホント柚子を入れると上品な感じになりそうですね〜
私も今度入れてみよ〜^^

あと、もつ鍋いいですね〜^^
やっぱり、冬は鍋ですよね♪

ではでは、今日も一日頑張りましょうね〜^^
| *yuu* | 2009/11/13 5:48 AM |
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